Top 5 Nasi Kandar Ipoh
Tidak lengkap rasanya kunjungan anda ke Ipoh jika tidak menikmati hidangan wajib nasi kandar yang sememangnya sinonim dengan bandar Ipoh. Di sini, Suara Perak menyajikan lima restoran nasi kandar terbaik…
Kuih Buah Peria Manis
PERIA KATAK (bahasa Inggeris: bitter gourd, bitter melon, balsam pear atau balsam apple) ialah pokok menjalar subtropika daripada famili Cucurbitaceae yang dikenali sebagai sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Pokok ini…
Limas Lembah Jamuan
LEMAK MANIS… temelong yang diperbuat daripada daun pisang membangkitkan keharuman kuih Limas.AROMA harum dari daun pisang yang dilayur sebelum dijadikan temelong kuih Limas memenuhi ruangan dapur di rumah Asmah Sulaiman,…
Tali Pinggang Ular Berbisa: Kerja Pencari Buluh Lemang Dipenuhi Risiko
Oleh: Aida Aziz “Dua kali saya dikejutkan dengan kehadiran ‘tali pinggang’ di kawasan yang sama sewaktu saya meredah hutan dan menebang pokok buluh untuk dijadikan lemang,” cerita Md. Azman Ali,…
Program Jom Kapit Tebu; Kenduri Semukim Unik
Oleh: Abd Razak Mohd Ali PERTENGAHAN Disember lalu, bertempat di Padang Bola Sepak Kg Jong, Mukim Kerunai, Gerik, berlangsung satu program yang sangat unik dan berbeza dengan program-program yang pernah…
Snek Bihun Lima Perisa
BERUAS: Selama ini bihun hanya sinonim untuk menu goreng atau sup. Namun kreativiti dua sahabat di sini berjaya membawa produk ini lebih jauh dengan ciptaan snek bihun dalam lima perisa….
Paderi Tanpa Kepala Menghantui Sekolah Ternama Di Ipoh, Perak
Oleh: Aida Aziz SEKOLAH menengah yang kini berusia 115 tahun dan dikenali dengan nama St Michael Institution (kini dinamakan Sekolah Menengah Kebangsaan St Michael) cukup terkenal, bukan sahaja di Ipoh…
BADANG Mata Biru di Labu Kubong
SEMANGKUK hidangan “muntah jin” yang berlendir, ditambah dengan aroma kurang menyenangkan, perlu dihabiskan oleh para peserta Badang Challenge D’Labu Kubong 2017 sebelum mereka dikira layak ke peringkat seterusnya. Lazimnya, rutin wajib…
Festival Ikan Loma Jadi Acara Antarabangsa
GERIK: Festival Ikan Loma di Sungai Rui, di sini akan dijadikan acara berstatus antarabangsa dan dimasukkan ke dalam kalendar pelancongan negara mulai tahun hadapan. Menteri Pelancongan dan Kebudayaan Datuk Seri…
Penangan Kek Lapis Utara Di Trong
MELETAK tapak dan menembusi pasaran kek lapis di Semenanjung Malaysia bukan satu perkara yang mudah, apatah lagi makanan ini sudahpun menjadi produk signature Negeri Bumi Kenyalang, Sarawak. “Kek lapis ini…
Stay connected