Ikan Loma Sungai Rui
IKAN LOMA tidaklah begitu popular untuk dijadikan hidangan utama, baik di rumah mahupun di kedai-kedai makan, tidak seperti ikan air tawar lain yang menjadi pilihan ramai termasuk tilapia, haruan dan…
Mengintai Pari-Pari di Lata Tengkoh Penyel
AIRNYA yang memutih memercikkan titisan sehingga terbitnya pelangi di bawah sinaran lembut matahari pagi. Bak pepatah Cina “Mencurah dari ketinggian 3000 kaki seolah-olah jatuhnya galaksi dari langit” begitulah gambaran yang…
Kubur Panjang, Pedang Samurai Di Kampung Serdang -Lambang kekejaman Kempeitai Jepun
KETIKA pendudukan Jepun di Tanah Melayu antara tahun 1942 – 1945, bunyi siren amaran dari balai polis seakan-akan sudah sebati dengan penduduk Kampung Serdang, Sitiawan. Sebaik sahaja siren amaran berbunyi, umpama…
Warisan Melayu Hampir Terpadam di Ipoh?
Ayat “Ipoh mali talak sombong” sudah sinonim dengan bandar raya Ipoh, di sebalik ‘tagline’ itu, ramai yang beranggapan kawasan yang terkenal dengan perlombongan bijih timah suatu masa dahulu, dipelopori oleh…
Aroma Dapur Arang Di Kuala Sepetang
KAEDAH membakar secara tradisional dengan menggunakan arang tetap menjadi pilihan walaupun terdapat banyak peralatan moden yang dijual di pasaran seperti ketuhar dan dapur gas. Rasa yang diserap menerusi arang menyedapkan…
Kampung Semelor Penempatan Orang Asli Contoh
Pengunjung terutama mereka yang pertama kali menjejak kaki ke penempatan Orang Asli Kampung Semelor di Hutan Royal Belum sudah pasti akan berasa kagum dengan masyarakat asal di sini. Masakan tidak,…
Kampung Paloh Semakin Malap
PENEMPATAN awal di Ipoh bermula pada awal 1800 dan berkembang sepanjang Sungai Kinta. Penduduk Melayu yang awal meneroka Ipoh tinggal di Kampung Ipoh dan Kampung Paloh sebelum membesar dan membuka…
Ketam Lembut Kuala Gula – Proses Unik Salin Baju Ambil Masa Sebulan
Oleh: Aida Aziz suaraperakeditorial@gmail.com KENIKMATAN merasai hidangan ketam sedikit terbantut sekiranya terpaksa berhempas pulas mengupas cengkerang bagi mendapatkan isi yang putih kemerahan di dalamnya. Jika tidak kena pada cara, barangkali…
Usah Biarkan Sampah ‘Kuburkan’ Kuala Gula
SEBAGAI pengunjung yang mengimpikan persekitaran yang mendamaikan dan keterujaan untuk melihat pelbagai spesies burung hijrah, pasti akan terkesan melihat keadaan sampah yang tidak diurus dengan baik. Isu sampah bukan perkara…
Tanggapan Kerja Kerajaan Lebih Terjamin Masih Menebal – Exco Sivanesan
Kebergantungan golongan muda khususnya lepasan Institusi Pengajian Tinggi untuk mendapat tempat dalam sektor awam memang tidak dapat dinafikan. Tidak terkecuali di negeri Perak yang menyaksikan hanya 20 peratus anak muda…
Stay connected